DP4 Blora Pasang Plakat Halal di Kios Daging, Jaminan Aman dan Syariah bagi Konsumen
BLORA, SABTANEWS.COM – Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan, dan Perikanan (DP4) Kabupaten Blora melaksanakan pemasangan plakat halal dan penyerahan sertifikat kepada para pedagang daging sapi di Pasar Sido Makmur, Kamis (4/9/2025). Langkah ini dilakukan sebagai jaminan kehalalan dan keamanan konsumsi bagi masyarakat.
“Hari ini kami memberikan plakat jaminan halal kepada para pedagang. Khususnya bagi pedagang atau usaha dagang (UD) yang menyembelih sapinya di Rumah Potong Hewan (RPH) milik pemerintah. Mereka kami beri plakat dan sertifikat sebagai bentuk jaminan bagi konsumen,” ujar Kepala DP4 Blora, Ngaliman.
Dengan adanya plakat tersebut, lanjut Ngaliman, konsumen dapat langsung mengetahui bahwa daging sapi yang dijual oleh pedagang tersebut telah memenuhi standar halal, karena proses penyembelihannya dilakukan di RPH resmi yang sudah bersertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dan halal.
“Bagi masyarakat Kabupaten Blora, jika melihat plakat halal dari DP4 di kios daging, itu artinya kehalalan dan higienitas daging tersebut sudah terjamin,” tambahnya.
Untuk tahap awal, sebanyak sembilan pedagang daging menerima plakat halal. Mereka merupakan pedagang yang secara rutin menyembelih sapi di RPH Blora.
Kepala Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam (SDA) Setda Blora, Puji Ariyanto, yang turut hadir dalam kegiatan tersebut, mengungkapkan bahwa upaya ini memberikan ketenangan bagi konsumen, khususnya masyarakat Muslim.
“Mayoritas masyarakat Blora beragama Islam, sehingga dengan sertifikat halal ini, kita jadi lebih tenang ketika membeli daging. Di RPH Blora, juru sembelih (juleha) sudah tersertifikasi dan menjalankan proses sesuai syariat Islam,” jelasnya.
Ia menambahkan, seluruh proses di RPH telah melalui tahapan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum disembelih hingga pemeriksaan organ dalam (jeroan) setelah pemotongan, sehingga daging yang beredar aman dikonsumsi dan terjamin halalnya.
Sementara itu, Ayik, salah satu pedagang penerima plakat halal, mengaku senang dengan inisiatif ini.
“Alhamdulillah, saya sangat bersyukur. Ini jadi jaminan bagi konsumen bahwa daging sapi yang kami jual benar-benar aman dan halal,” ujarnya.
Senada dengan itu, Juliantika, warga Desa Jiken yang sedang berbelanja daging sapi, juga merasa lebih yakin saat membeli.
“Karena ada plakat resmi, saya jadi tidak ragu lagi membeli daging sapi di Pasar Sido Makmur. Hari ini saya beli untuk dimasak dan dinikmati bersama keluarga,” katanya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut antara lain:
Kepala Bidang Kesehatan Hewan, drh. Rasmiyana
Kepala Bidang Penyuluhan
Kepala Bidang TPHPP
Kepala Bidang Sarana dan Prasarana
Kepala Bidang Pangan
Kepala UPTD Puskeswan
Sekretaris DP4 Blora
Daftar Pedagang Penerima Plakat Halal:
Kios Daging UD. Ahmad (H. Naim Zuhri)
Kios Daging Hj. Nyami
Kios Daging Sumarnik (Roni)
Kios Daging Darmi (Nyari)
Kios Daging Enny (Sutriarno)
Kios Daging Hj. Umi (Hj. Umi Khalsum)
Kios Daging UD. Barokah Jaya (H. Arif Fatchur Rohman/Ayik)
Kios Daging Dimas Jaya Jagal (Ismail Fahmi)
Kios Daging Surati
(MC Kab. Blora/Teguh)
Komentar
Posting Komentar